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儿童的健康饮食--YummyBites
总览
目的
背景
成果
职责
合作内容: 项目构思、开发、原型设计
个人内容: 对英国儿童肥胖症的现状进行背景研究；对英国家长进行采访；对团队工作进行总结和反思。
5名用户体验设计师团队
小组演讲，个人论文
硕士项目 • 8 周 • 2022
探讨哪些因素会导致儿童肥胖，以及如何帮助父母为其子女做出更好的选择。
背景情况
长期以来，儿童的慢性肥胖一直是一个全球性的社会问题。
2020年5岁以下儿童超重或肥胖。而这个数字正在逐年攀升。
的父母不确定并想知道如何控制他们孩子的糖摄入量
设计目标
设计一个产品，帮助英国父母鼓励他们的孩子（3-6岁）参与更健康的生活方式，通过互动和游戏的方式来管理他们的日常零食摄入量，以奖励他们的努力。
设计流程
探索
二手调研
一手调研 (定量研究)
- 半结构式访谈（n=5）
- 卡片分类
- 观察性研究
定义
数据分析&头脑风暴
构思
原型设计
- 用户测试(n=3)
- Lo-fi模拟（Platejoy）
- 头脑风暴（故事板）
测试
交付
二手调研
零食的影响
零食的摄入可能会因提供很少的营养而导致饮食失衡(Maillot and Drewnowski, 2011)
科学的喂养
科学的喂养需要与积极的交流和互动的情感投入相结合(Jackie et al.,2011).
进行更多科学喂养的父母倾向于支持更健康的饮食方式和更好的BMI指数(Heather, 2005; Rodenburg et al., 2012).
父母对孩子
摄入零食影响的意识
父母拥有的营养知识与儿童的营养摄入和卡路里减少呈正相关(Campbell et al., 2013; Katz et al., 2011).
家长们并不太注意他们给孩子提供的分量，而决定往往是根据孩子的特点，如孩子的胃口来决定的
一手调研
从研究结果到洞察力
亲和图--
细化并投票给所需的洞察力
洞察力到可能性
我们可以如何(HMW)--
通过矩阵选择最佳HMW
x--减少糖分的潜力
y--改善用户体验
可能性到解决方法
Crazy 8--
通过量化的创造获得高质量的解决方案
我想有时我们会受到时间的限制……其中一个原因是它很方便。
除了知道可能巧克力和甜食不是那么好之外，我对零食并不太重视。
两个大女儿开始做饭，作为获得零花钱的一种方式。
父母感到现实（时间）有限，所以他们倾向于使用简易食品（零食）来满足孩子在两餐之间的要求。
家长对孩子通过零食摄入的糖分缺乏了解。
父母往往给孩子更多机会参与家庭的（食品）活动。
家长们对除了适当的进餐时间外，通过食物无意中摄入的糖分认识不足。
家长希望孩子在活动中得到帮助和互动，这对建立家庭关系有潜在的作用。
生态体系图
我们的数字服务 “Yummy Bites “将建立在一个名为 “Platejoy “的现有APP基础上。它为用户提供定制的健康膳食计划和食谱，并可以自动生成购物清单，而我们的服务旨在帮助改善整个家庭的体验，包括父母和孩子。因此，作为目标用户群，父母将在三个主要方向与我们的服务建立联系。
经历体验图
父母和孩子有不同的经验和行动。我们强调了中间部分的接触点。对于父母来说，他们的接触点是上传资料和计划，连接工具包和购买食物，而对于孩子来说，他们与零食和计划的互动更多。这两个角色都在学习食物的食用原则和发展健康的零食摄入方式。
故事板
设计目标
当儿童制定食物计划时，他们正在发展食物认知，这对他们来说是一种宝贵的经验。这有助于儿童发展自我控制能力，比直接告诉他们’你不应该选择其他不健康的零食‘要有效得多。
设计成果
Yummy Bites是一种鼓励父母和幼儿探索创造性和美味的零食选择，以满足他们在两餐之间的能量摄入，从而向健康生活方式迈出第一步的产品。
我们专注于英国有孩子（3-6岁）的忙碌父母。
作为父母...
他们的孩子...
- 工作日很忙
- 难以追踪孩子们的糖分摄入量
- 不清楚孩子们在一天中吃了哪些零食
- 希望花时间与孩子们在一起
- 对世界充满好奇
- 喜欢手工制作的东西
- 对食物的偏好有认识
- 是学习自我调节的合适年龄
我们的主要目的
帮助家庭定制营养均衡的食品计划，并生成符合预算的杂货清单。
鼓励孩子们制定和实践低糖的零食计划，学习自我调节。
赋予家庭权力，让他们与孩子一起参与决策过程，以接近更多互动的喂养方式。
我们的服务
我们的yummy bites服务包括3个不同部分，帮助父母和孩子一起制定家庭食物计划。它包括一个用于跟踪食物计划和营养摄入的APP。一个帮助孩子们学习和计划每周零食的BellyKit。和一个跟踪每日膳食和零食计划的菜单板。
Belly工具箱包括:
-Belly面板 + 零食磁铁
-菜单版
-Yummybite应用程序
1. 通过我们的应用程序定制你的工具包
2. 按要求计划并上传一周的零食。
3. 追踪你的糖分摄入量，
---探索食物的更多乐趣!
未来计划
目前，我们只在有限的用户中测试了我们的概念。我们的下一步是与家长和孩子们一起测试实体Belly工具箱玩具，以获得更多的反馈和改进，同时，我们将继续进一步开发该应用程序。
